Sommar sommar sommar...

5/31/2011

  ♪   ♪♪ ...det är dans i Folkets Park.
Sommar, sommar, sommar, hjärtan skärs i trädens bark
Jag vill viska i ditt öra, just de orden du vill höra...  ♪♪  ♪

Underbara älskade värme! Solen skiner och fåglarna kvittrar. Det doftar så gott från allt som blommar när jag susar fram på cykeln mellan husen. Det känns som det inte finns några bekymmer alls. För en stund far tankarna iväg och jag är inte alls på väg till jobbet. En pytte stund innan jag är framme... Lunchen avnjöts på jobbets balkong i solen, och som ni förstår utan rosé i glaset. Även om Jake och jag drömde oss bort och låtsades att det var fredag och vi hade tagit helg. Här kommer min somriga lunch jag åt. Helt perfekt för varma dagar. Går snabbt att svänga ihop och smakar bra även om man inte är vrålhungrig när det är som varmast. Grundreceptet kommer från arla, med vissa ändringar.


Sommarkyckling, 4 pers.
600 g benfritt kycklingkött
3 vitlöksklyftor, finhackade
3 dl crème fraiche
1 hönsbuljongtärning
1 ½ msk fransk senap
1 pkt sockerärtor
1 knippe rädisor, skivade
1 paket bacon, strimlat
gräslök

Knaperstek baconet och låt det rinna av på hushållspapper. Bryn kycklingen runt om i smör i en stekpanna. Tillsätt vitlökshacket och låt steka med någon minut. Blanda ned crème fraiche, buljongtärning och senap och låt allt koka ett par minuter. Strö över sockerärtor, rädisor och bacon vid servering. Klipp över lite gräslök. Servera till kokt färskpotatis.

Choklad- och hallontema på middagen

5/30/2011

Ja, ni läste rätt. Jag fick den galna idé av min kollega Johanna. Hon ska snart ha 'Halv 8 hos mig - middag' och ville ha tips på rätter till sin meny. Vi pratar om lite olika alternativ och jag sa att jag brukar försöka ha en röd tråd genom middagen eller ett visst tema, kan var vad som helst, tex en färg. Johanna sa då att hon vill ha en somrig meny, gärna grillat till huvudrätt och så gillar hon hallon. Så självklart ska hon ha hallontema på sin middag! Hemma fortsatte mina tankar att snurra och jag kommer på lite olika recept jag hittat här och där. Idén utvecklas till en choklad- och hallonmeny. Så min familj fick snällt ställa upp som testpatrull igen och allt fick goda betyg. Även barnen gillade hallonsåsen, som ändå var lite syrlig av vinäger. Här är vad vi åt.

Istället för välkomst drink funderar Johanna på att servera en somrig sangria och då så klart ha hallon i.

Den grillade varmrätten skulle kunna se ut så som följer. Hos Helena hittade jag en chokladmarinad till kött (som hon blivit bjuden på hos Missfranklincoocking), som jag bara var tvungen att testa. Har tidigare haft choklad och chili i rödvinssås vilket är mycket gott om ni inte testat ännu.


Chokladmarinad till nöt eller lamm (till 600-800 g kött)
1 dl vatten
3 röda chili, delade på längden och ev urkärnade
3 vitlöksklyftor
2 dl olivolja
50 g mörk choklad
1 msk torkad oregano
1 tsk kanel
1 tsk kumminfrön
½ tsk svartpeppar

salt & grovmalen svartpeppar

Lägg vatten och chili en kastrull och koka dem i 10 minuter.  Tillsätt övriga ingredienser till chilivattnet och mixa till en slät massa. Lägg köttet i marinerade och låt marinera i minst 1 dygn. Krydda med salt och grovmalen svartpeppar och grilla köttet.

Sommarens bär ihop med goda ostar är ju som bekant en fullträff. Denna gång tog jag hallon och chèvre i salladen, så gott!



Sallad med hallon och chèvre, 4 pers.
250 g hallon
150 g sallad (jag tog krispsallad)
150 g chèvre (eller fetaost)
gräslök

Fördela hallon, sallad och smulad chèvre på ett stort fat. Klipp över gräslök.
(Här finns en liknande sallad för de mozzarellatokiga)

Till salladen gjorde jag en chokladdressing som jag hittat hos Anna. Gjorde dock bara en halv sats och tyckte det räckte (till 4 pers.).

Chokladdressing till sallad
½ dl finhackade russin
½ dl olivolja
½ dl balsamvinäger
25 g finhackad mörk choklad
salt & peppar

Dessutom gjorde jag till köttet en hallonsås, gjord på ett recept jag funnit hos Dansukker. En härligt syrlig sås med tydlig smak av hallon med lite hetta från tabasco.

Hallonsås till grillat, 3-4 pers.
3 dl hallon
4 msk farinsocker
2 msk worcestershiresås
2 msk tomatpuré
2 msk balsamvinäger (jag tog en med smak av granatäppel)
5-10 droppar tabasco
salt & svartpeppar

Blanda allt utom salt och peppar i en kastrull och sjud i 2-3 minuter. Ta så mycket tabasco som du tror att ni tål ;-) Smaka av med salt och peppar. Servera såsen till grillat mörkt kött.
Efterrätten blev något så enkelt som krossade chokladcookies, vaniljyoghurt och hallon varvat i glas. Mängderna får man basera på hur glupska gästerna är ;-) Lowe tyckte att min mängd var alldeles för snålt tilltaget. Så han fyllde sitt glas tre gånger... Här hittar du tips på annat att varva i glasen.


Sommarbuffé i trädgården

5/29/2011

Eftersom inte alla hade möjligheten (läs förmånen, ha ha) att lyssna på mig och Helena i fredags så tänkte jag berätta lite om vad vi tipsade om i radion. Då vädret var med oss hade jag dukat upp ute i min trädgård. För att få lite feststämning passade vi på att provsmaka två alkoholfria viner. Först ut var ett halvsött jordgubbsvin, med en tydlig smak av jordgubbar. Smakar mer vin än cider och kan vara ett trevligt allternativ på sommarfesterna för de som inte dricker alkohol. Dock passar det inte att servera barn vinet, utan vill även de ha bubblor i glasen så servera dem någon cider eller läsk.


Jag bjöd även på ett vitt mousserat vin som heter Billa Bong, som jag både druckit och bjudit på flera gånger. Ett helt hyvens alkoholfritt alternativ. Trots att det är mousserat passar det till lättare mat och bufféer. Vi diskuterade att man kanske får planera valet av dryck till sin buffé utifrån vilken tillställning buffén ska serveras på. Och att det är bra med flera olika alternativ. Efteråt kom vi på att vi glömt prata om välkomstdrinkar!! Hur kunde vi göra det?! Får helt enkelt återkomma i etern med drinkarna.


Vi pratade om den stora frågan - hur mycket måste man göra själv på en buffé? Mitt svar är - slit inte häcken av er. Det man måste ha i beräkningen är när man funderar över vad jag kan göra själv är,  hur många gäster som kommer och hur mycket tid har jag att förbereda. Buffémat för mig ska vara smidig att just förbereda och förvara kallt, för att sedan bara gå att ställa fram när gästerna anländer så att jag själv kan vara med och ha roligt på festen. Det finns mycket som är bra att köpa färdigt och lägga upp på buffén. Tycker dock inte att man ska köpa billig rökt skinka eller rostbiff, utan spar in pengarna på något annat i så fall. Däremot tycker jag fördig grillade kycklingdelar är bra bufféalternativ. Här kan ni se ett exempel på det.
I fredags gjorde jag två olika sorters kallskuret, balsamicomarinerad fläskfilé med soltorkade tomater och basilika och sweetchili kyckling, som är superenkla att göra till en buffé.


Gjorde även en kall nudelsallad med limedressing som passar bra till kycklingen, som dessutom är godare om den får dra ett tag. Vi pratade även om hur man får ihop en buffé. Personligen brukar jag välja ett tema för mina bufféer, som till exempel medelhavstema är perfekt. Jag hade dukat fram cocktailtomater i olika färger, grissini, crostsini tillsammans med svart tapenade, kronärtskockshjärtan, fetaost och baby bell (har ni smakat dessa små goda ostar?!). Så här års är en skål jordgubbar både snyggt och gott på en somrig buffé.



Vi pratade även om vett och ettikett. Hrm... min starka sida ;-) Får man ta av bara vissa delar av buffén? Ska man ta av allt på en gång? Hur många gånger får man ta om?
Och så var Helena och jag överens om att papptallrikar is a big NO NO. Köp billigt porslin på IKEA eller Kupan. Eller varför inte låna ihop, det gör inget om alla får olika gamla tallrikar och glas. Men vi ville också säga att en porslinstalltik är mindre ostadig, ingen mat riskerar att hamna på någon annas finstrass och den kan dessutom bära ett vinglas på en gående buffé, så man får en hand fri att stoppa i sig maten med ;-)
Här står jag i mitt eget matlagningsparadis!

Jag som inte är så haj på dukning och dekorationer lyssnade med mina tefatsöron när Helena pratade om hur man kan göra fint med grönskan från naturen. Jag samlar (till min makes förtret) på serveringsporslin vart jag än är. Till och med lyckats sno åt mig lite porslin från släkten... Somrarnas dukningar brukar gå i turkos eller rosa. Men det är inget finporslin, turkosa plastskålar från 10-kronorsmarknaden på Coop, billiga glas från Rusta, champagneglas från loppis och uppläggningsfat från Indiska.

Helena som är så duktig på desserter och tårtor, svängde ihop en klassisk jordgubbstårta på samma tid som det tar för mig att bara vispa grädden... Fick lära mig att det finns A och B jordgubbar, där de förstnämnda kvalar in som dekor till tårtan och B-laget snällt får finna sig i att bli krossade och inklämda mellan bottnarna. Detta var den saftigaste jordgubbstårta jag smakat!


Här är vår radiocoach Mari! Och jag vet att många av er har svårt att få nog av oss, då är det bara att gå in i P4 Kalmars lyssnararkiv och lyssna på oss om och om och om igen... :-D Vi finns den 27/5 mellan klockan 10:00-12:00.


Lite bilder från förmiddagen

5/27/2011

Idag har Helena, jag och Mari pratat buffé, lagat lite buffémat och smakat mat (så klart!) i P4 Kalmar. Här är lite bilder från vår härliga förmiddag i min trädgård. Återkommermed recept och mer inspiration!






Helena gjorde en smarrig jordgubbstårta. Mums!

Kanelkryddade burgare med rödbetstzatziki

5/26/2011

Jag har förstått att inte alla kan kommentera just nu, men förhoppningsvis går det snart igen. Men då får ni lova att lämna snälla kommentarer ;-)

Eftersom det börjar bli hård konkurrens mellan hamburgerkedjorna i Kalmar, så tänkter jag inte vara sämre. Men jag lovar hade jag kunnat fixa en drive-in på min lilla grusväg, så hade det varit kö, ha ha. Hemgjorda burgare är bäst, så jag kan inte fatta att så många köper hamburgare. Denna gång är mina lite lätt kryddade med kanel och serverade tillsammans med en fräsch rödbetstzatziki. Milia tyckte det var jätteroligt att maten var alldeles rosa, men vägrade ändå bestämt äta den rosa delen. Burgarna däremot gick hem. Rödbetstzatzikin må se ut som klassisk rödbetssallad, men detta är något betydligt fräschare och den kan serveras på vilken grillbuffé som helst.

Kanelkryddade burgare med rödbetstzatziki, 4 pers.
600 g nöt- eller lammfärs
1 dl matyoghurt
1 dl hackad färsk persilja
1 vitlöksklyfta, riven/pressad
1 tsk salt
½ tsk svartpeppar
½ tsk kanel

Rödbetstzatziki:
2-3 färska rödbetor, rivna
1 syrligt äpple, rivet
2 dl matyoghurt
1 st vitlöksklyfta, riven/pressad
1 msk olivolja
salt
svartpeppar

sallad
grovt bröd

Blanda alla ingredienserna till burgarna och låt stå och dra en liten stund. Forma färsen till 4 eller 8 stycker platta biffar, beroende på storleken bröd ni valt. Grilla eller stek dem.
Blanda de rivna rödbetorna och äpplet med yoghurt, olja och kryddor. Servera burgarna i bröd tillsammans med sallad och rödbetstzatzikin.

Har ni någon som ni ska ordna studentfest för? Lyssna då på mig och Helena imorgon när vi sänder från bistron mellan klockan 10-12. Ratta in P4 Kalmar eller klicka er in på hemsidan och få lite tips inför de kommande buffétiderna. Maila mig gärna om mer tips eller om ni önskar hjälp att sätta ihop en buffémeny. Jag kan tyvärr inte hjälpa till att laga maten ;-), även om bufféer är bland det roligaste jag vet!

Kökets lilla svarta

5/25/2011

I mitt kök är den lilla svarta en ny favorit för mig, men inte som klänning utan snarare som trasa. Den åker fram dagligen och inte bara när det är fest. För nu är det nämligen slut på snusket hemma hos oss! Ja ja, jag vet vad ni tänker... Men det är så att jag har införskaffat en svart liten hemhjälp som ska råda bot på snusket.


Den kommer i ett praktisk aftonväskeformat och har inhandlats på Designtorget. Den kostar lite mer än en vanlig trasa, men man får vad man betalar för. Jag har lyckats hitta en som inte luktar pecka redan efter någon dag. Den är gjord av cellulosa och går att tvätta i 60°. Och luktar inte illa efter någon dag, inte efter flera dagar heller för den delen. Så har du vägarna förbi en av Designtorgets butiker, så köp dig en egen liten svart trasa till köket.


Idag har jag däremot gjort något snuskigt roligt (läs jobbigt)! Jag har tillsammans med mina kollegor sprungit
Drottning Margaretaloppet. Jag tror detta måste vara vårt 9:e år vi ställer upp.

Vi kämpar, stånkar och svettas i 5 kilometer (ja ja, jag vet att det är som uppvärmning för en del...). Allt bara för att få njuta av en liten picknick.



Kallhänga

5/24/2011

När solen tittar fram så hittar ni mig säkrast på någon av våra trappor. Jag sitter oftast och hänger i solen med mitt kaffe. På förmiddagarna är vi på kökstrappan, där man kan kliva rakt ut i solen från köket. Eller så sitter vi på någon av altantrapporna... Eller på entrétrappan... Eller på trappen till lekstugan... Jag vet inte vad det är, men avslappnat och skönt är det att hänga på trappan just. I helgen åt vi detta till lunch, men denna gång satt vi på altanen. Det är inte ofta vi äter helt vegetarisk mat, men detta var så gott och det kändes inte som det saknades någonting. Så gillar du kombinationen rödbetor och fetaost (eller chevré går säkert också bra), så testa detta! Och när du nu ändå kommer köpa ett knippe rödbetor för att testa detta, så har jag ett recept till som kommer på bloggen så inga betor går åt spillo.

Rödbetsbiffar med fetacreme, 4 pers.
500 g rödbetor, skalade och mellangrovt rivna
1 gul lök, riven
2 ägg
2 msk maizena mjöl
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
smör

Fetacreme:
150-200 g fetaost
2 dl créme fraiche
2 msk honung
1 msk färsk, hackad rosmarin
½ krm svartpeppar

sallad
hackade valnötter

Blanda rivna rödbetor och riven lök med ägg, maizena och kryddor. Klicka ut smeten i en stekpanna och stek biffarna i smör. Smula ned fetaosten i créme fraichen och smaksätt med honung, rosmarin och peppar. Lägg upp sallad på fyra tallrikar, lägg över biffarna, ringla fetacremen över och strö över valnötter.

Våga testa nytt

5/23/2011

Testade att laga något som jag länge funderat på, men som jag trodde skulle vara svårt. Men det visade sig inte alls vara komplicerat, så detta kommer jag göra fler gånger. Jag gjorde vietnamesiska vårrullar! Perfekta på en asiatisk buffé eller som förrätt. Jag gjorde dem vegetariska eftersom vi skulle ha fisk och skaldjur till, men det går att ha i lite hackade räkor eller crabsticks om man vill. Och det går också bra att fylla dem med andra grönsaker, så som sallad, svamp, böngroddar eller ärtskott och exotiska frukter tex mango eller papaya.


Vietnameiska vårrullar med dipp, 6 förrätter eller bufféport
12 ark rispapper
1 pkt glasnudlar alt. risnudlar, tillagas enligt paketet (kokas vanligtvis inte)
sambal oelek eller finhackad chili
1 avokado, skuren i smala stavar, pressa över lite limejuice
1 morot, skuren i smala stavar
2 salladslökar, skurna i smala strimlor
rivet limeskal
hackad koriander
ev. sesamfrön

Tillaga nudlarna enligt paketet och spola dem i kallt vatten och låt rinna av. Förbered alla grönsaker och ha dem lättillgängliga. Om man inte vill ha moroten och vårlöken så krispiga kan man doppa dem snabbt i kokande vatten, men inte längre än så. Lägg ut en kökshandduk (som inte luddar) och fukta den med vatten. Koka upp vatten i en traktör-/stekpanna (inte gjutjärn) och blöt lägg ett rispapper i taget i 15-20 sekunder. Lägg rispappret på handduken. Lägg en lite hög med nudlar på, dra en sträng med sambal oelek över, lägg på lite grönsaksstavar och strö över koriander och limeskal. Vik upp den nedre kanten, sedan sidorna och till sist rullar du ihop vårrullen. Klart! Jag strödde över lite svarta sesamfrön. Dela vårrullarna snett på mitten och servera dem tillsammans med såserna.

Soyasås
6 msk japansk soya
1 msk sesamolja
2 msk risvinäger alt. vitvinsvnäger
3 msk socker
2 st vitlöksklyftor, finhackade
1 st salladslök, hackad i tunna ringar
1 tsk sambal oelek alt. hackad röd chili

Sesamsås
3/4 dl risvinäger
1 dl socker
2 msk hackad koriander
2 msk hackad rädisa
2 msk sesamfrön

Rör ihop ingredienserna till såserna i två skålar. Servera dem med en sked i så gästerna kan skeda den goda såsen över de delade vårrullarna. Eller portionera upp dem i små skålar så var och en kan dippa sina vårrullar.

Till detta hade jag tänkt grilla fisk- och skaldjursspett, ett recept jag hittat i Melker Anderssons kokbok. Men smeten föll genom grillgallret! Ibland är det skönt när sådant här händer när jag inte har gäster... Så försökte jag grilla dem på aluminiumfolie, men det blev inte heller bra. Så det hela åkte ned i stekpannan istället. Ni får receptet i alla fall, för det blev mycket goda fisk- och skaldjuprsbiffar.

Melkers skaldjurs"spett", 4 pers.
300 g vit fisk
500 g skaldjursmix (blandat av vad du gillar tex räkor, musslor, calamaresringar, pilgrimsmusslor, krabba), i mindre bitar
1 msk salt (jag tog 2 tsk)
1 ägg
3 dl vispgrädde
1 vitlöksklyfta
1 röd chili
färsk mynta
färsk koriander
1 lime, i smala klyftor

Mixa fisk med ägg och salt i en matberedare. Tillsätt grädde och skaldjursblandningen och mixa tills allt blandats. Hacka och blanda/mortla mynta, koriander, vitlök och chili. Krydda färsen medörtmisen. Forma den kring grillspett (det var här det inte funkade för mig...). Så istället för att grilla dem,så stekte jag dem. Servera tillsammans med lite färsk koriander och limeklyftor.

Om ni tänker äta ute i Kalmar i sommar

5/22/2011

I fredags gick Berra och jag ut och åt tillsammans med bästa Nille och Malin och söta lilla Lilly. Vi hade ett presentkort på Kalmarkrogar vi inte hade utnyttjat ännu. Blir alldeles för sällan som vi skaffar barnvakt och går på restaurang. Och nej, det går inte ta med sig våra vilddjur, ha ha... Valet föll på Helen & Jörgens som visade sig ha bytt namn till Larm. Restaurangen ligger på Larmtorget i Kalmar som är en stor mötesplats under sommarhalvåret med sina barer och restauranger. Och vilket bra val det visade sig vara! De håller på att fräscha upp lokalen, så vi satte oss i deras mysiga loungeavdelning. Där har man en härlig utsikt över torget och dess puls en fredags kväll. Malin och jag tog en drink före maten. Jag tog en Kir Royal med champagne för jag hade bestämt mig för laxtartar till förrätt, så den sippade jag på till maten. Killarna drack Ängöl, från bryggeriet på Ängö i Kalmar.

Här är min laxtartar med sparrispotatis, nässlor från Lindö (nästan där vi bor) och pocherat ägg (det hamnade lite bakom i bild). Mycket mycket gott...

Berra tog oxfilécarpaccio med vällagrad prästost, tryffelvinägrett och örtsallad- så gott!

Till varmrätt valde tre av oss fisk. Nille och Malin valde örtbakad gös med musslor smaksatta med tomat, saffran och fänkål, som de gjorde helt fri från gluten och mjölk. Snyggt jobbat av köket, för det kan vara lite si så där för allergiker ibland. Till och med glutenfritt bröd serverades och Malin fick olivolja att doppa sitt bröd i istället för smör till.

Jag valde smörstekt Ölandspiggvar (smakade också härligt av smör som sig bör) med rödbetor, kapris och pepparrot. Fick även potatis till, men den var nästan överflödig, för dels blev jag mätt på allt det andra och så var det så gott med bara rödbetorna till. Killarna gillade Ängölen och fortsatte dricka den till maten, men Malin och jag valde vin. Och eftersom vi valt olika rätter fick olika vin i glasen! Mycket trevligt.

Jag hoppade dessert, men fick något annat sött. En stunds gos med sötaste Lilly.

Vi smakade glatt från varandras tallrikar och tyckte maten var mycket god. Servicen var toppen, så jag ger vårt restaurangbesök ett mycket högt betyg. Och då är jag en hård matkritiker när jag går ut och äter, just för att vi gör det så sällan och oftast har ordnat barnvakt, och vill då att restaurangbesöket ska vara värt det. Så gör ett stopp på Larm i sommar. De har även uteservering för de varmare kvällarna.

Så här har vi det idag

5/21/2011

Vi har varit utomhus sedan vi steg upp. Solen värmer gott. Jag har jord under naglarna (tack Camilla för plantorna!). Dricker kaffe på terassen. Struntar i att plugga. Tycker det är synd att Berra ska klippa gräset. Åh, vad livet är underbart!

Och så dök vår nya familjemedlem upp. Vår ekorre Magnus har fått barn! Säg hej till världens sötaste. Dock lite svår att fota, för han sitter ju inte still :-)

Njut nu allihop av denna underbara helg! Så återkommer jag med lite nya recept, om jag någonsin går in igen...

Ingen fredagsdrink...

5/20/2011

... på bloggen i alla fall. Eftersom det verkar som två av mina inlägg kommer stanna kvar i blogghimlen, så får fredagsdrinken ersättas med ett ombloggat vin. Vi testade för ett tag sedan Kiviks Musteris nylanserade äppelvin. Det är ett halvtorrt vin med en lätt fräsch smak av äppel. Vinet är godast riktigt väl kylt och smakar som en blandning av vin och cider. Vi åt lite små tilltugg tillsammans med vinet, vilket passade väldigt bra ihop. Det är nog godast att njuta det som mingelvin eller tillsammans med just lättare rätter.


Vi hade små delikatessknäckebröd toppade med murkelpate och rödlöksmarmelad samt några med en vällagrad Allerum prästost som jag ringlade fikon- & daddelbalsamvinäger blandad med lite honung över. Mmm... Kan man annat än njuta?! ;-)

Ikväll ska Berra och jag gå ut och äta. Vi har inte utnyttjat det presentkort han fick på Kalmar Krogar när han fyllde år, i juni förra året... Så det var på tiden. Hoppas nu att det smakar riktigt bra.
Ha en härlig fredags kväll allesammans! Verkar som solen kommer fortsätta skina - underbart!

Lek inte med maten

5/19/2011

Eller, jo gör det! Idag är det förskolansdag och det har barnen firat hela dagen. Som avslutning på dagen var det sommarfest på dagis. Barnen har haft vernissage och vi har kunnat sitta i solen på en filt och ha picknick.
Så dagen till ära bjuder kidsen på mat här i bloggen eller i alla fall en stor skopa fantasi och ett rågat mått glädje, bästa ingredienserna för ett lyckat recept! Så här kan det se ut när de hjälper till i köket.
Vanligaste frågan jag brukar få är: -Men ni äter väl åtminstone falukorv ibland? Jo, det gör vi. Här är det inte blommig falukorv, utan alla möjliga mönster istället. Små mått till lera passar perfekt att stansa ut figurer med.


Av de fina korvfigurerna (de som inte åkte rakt ned i Milias mage...) gjorde vi sedan sommarkorv, en av de bästa korvgrytorna tycker jag.

Här har barnen piffat till vanliga muffins. Med lite glasyr, hushållsfärg och strössel kan man ha riktigt kul en stund. Vi tyckte de blev jättefina!, vi som inte är så haja på cupcakes, då...

Kan inte låta bli att avsluta med några bilder från sommarfesten, när Lowe och hans kompisar uppträdde som Eric Saade med dansare. Detta krävde väldigt mycket mod ska tilläggas, men gjordes med så stor inlevelse. Tyvärr hadejag bara mobilen med mig, så bilder är lite dåliga, men jag tror ni ser känslan.


Plankan på bockarna är så klart glasburen, som sedan "slogs sönder". Vilka killar!